Quất hồng bì đang vào mùa, tôi nghe nói loại quả này tốt cho sức khỏe. Xin chuyên gia tư vấn công dụng và nên ăn tươi hay ngâm sẽ tốt hơn? Xin cảm ơn! (Lê Hương – Hà Nội)
Lương y Bùi Đắc Sáng – Hội Đông y Hà Nội tư vấn:
Hồng bì, còn gọi là hoàng bì hay quất hồng bì, có tên khoa học Clausena lansium (Lour.) Skeels, thuộc họ cam quýt (Rutaceae). Cây được trồng phổ biến ở miền Bắc để lấy quả ăn, đồng thời quả, lá và hạt đều được dùng làm thuốc.
Theo y học cổ truyền, quả hồng bì có vị chua, tính bình, quy kinh tâm, phế, thận, có tác dụng thuận khí, kiện tỳ, tiêu đờm thấp, hỗ trợ giảm nôn, đầy tức vùng ngực. Lá hồng bì vị cay, đắng, tính ấm, giúp giải biểu, hóa đờm, giảm ho, thường dùng trong các trường hợp cảm cúm, cảm nắng. Hạt hồng bì vị đắng, tính ấm, có tác dụng tiêu viêm, giảm đau, được dùng hỗ trợ điều trị đau dạ dày và viêm đại tràng co thắt.
Một số bài thuốc dân gian thường dùng gồm: nhai quả hồng bì cả vỏ hoặc sắc nước uống để hỗ trợ giảm nôn và tiêu đờm; hấp 3 quả hồng bì với đường phèn để giảm ho do cảm lạnh; sắc 40-60g lá hồng bì uống nóng khi bị cảm cúm, cảm nắng; hạt hồng bì sấy khô, tán bột dùng 6-10g/lần, ngày 3 lần theo hướng dẫn của thầy thuốc.
Quất hồng bì là loại quả dân dã ngày hè. Ảnh: Phượng Hoàng