Cơ hội lớn đầu tiên trong sự nghiệp đến khi cô tham gia dự án Đặc vụ Kim tái khởi động (Agent Kim: Reactivated. Trong phim, cô đảm nhận vai con gái của nhân vật chính do tài tử So Ji Sub thể hiện. Dù chưa từng có kinh nghiệm quay phim trước đó, cô đã thuyết phục được đạo diễn chỉ trong buổi thử vai kéo dài 2 phút.
Vai diễn đòi hỏi việc thể hiện các diễn biến tâm lý trong mối quan hệ cha con và sự thể hiện tự nhiên, sâu sắc của cô nàng 19 tuổi này đã nhận được phản hồi rất tích cực từ khán giả.
Tuy nhiên, điều khiến công chúng dành nhiều thiện cảm cho Seo Su Min không chỉ nằm ở vai diễn đầu tay mà ở cách cô lựa chọn nhịp sống sau khi máy quay tắt.
Seo Su Min làm thêm tại một cửa hàng takoyaki.