Ngay sau khi vụ việc xảy ra, cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang đã tiến hành điều tra, thu thập thông tin về cơ sở thực phẩm cung cấp bữa ăn trưa 20/10 cho Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina và đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Bắc Giang triển khai lấy mẫu bệnh phẩm để kiểm nghiệm tìm nguyên nhân vụ việc.
Trước đó, vào trưa 20/10, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina tổ chức bữa tiệc liên hoan cho công nhân tại Sân bóng Nội Hoàng (xã Nội Hoàng, TP. Bắc Giang), với 1.160 người tham gia. Bữa ăn có nhiều món như hải sản, tôm sú hấp nước dừa, bê tái chanh, mực chiên bơ, gà nướng mật ong, cá lăng nướng giềng mẻ kèm rau cuốn